Kayrak taşı, yüksek ısıya dayanıklılığı ve doğal şıklığıyla geleneksel fırın yapımında en çok tercih edilen taşlardan biridir. Isıyı uzun süre muhafaza eden yapısı sayesinde yemeklerin eşit şekilde pişmesini sağlar ve yemeğe kendine has bir lezzet katar. Doğal dokusu, hem rustik hem de estetik bir görünüm sunarak bulunduğu alana değer katar. Kayrak taşı fırınlar; ekmek, pide, pizza, et ve çeşitli yemekleri odun ateşinde mükemmel şekilde pişirmek için idealdir. Uzun ömürlü, dayanıklı ve bakımı kolay olan bu fırınlar, hem profesyonel hem de hobi amaçlı kullanım için uygundur.